Regen + wind = soepweer! Het is met andere woorden het ideale moment om liters soep (lees: vitamientjes tanken!) naar binnen te slurpen. Bij deze 9 soepbars drink je dagverse groentebrouwsels die minstens even lekker zijn als een kommeke soep van de bomma.
Souplounge in Gent
Op een boogscheut van de Vrijdagmarkt smul je bij Souplounge elke dag van vier huisbereide soepen. Keuze gemaakt? Dan kan je nog eens kiezen uit vier gratis toppings: kippenballetjes, croutons, kaas en peterselie. Nog een klein hongerke? Bestel dan nog een kommetje soep óf proef er eens van een sandwich of stukje quiche!
Waar? Zuivelbrugstraat 4 in Gent
Meer info? souplounge.be
Soepplus in Gent
Aan de andere kant van Gent vind je pal in het Zuid de soep- én saladebar Soepplus. Barbara serveert je er talloze combinaties die je de klassiekers als tomaten- of groentesoep in no time doen vergeten. Wat dacht je bijvoorbeeld van venkelsoep met chorizo? Opgelet: er staan elke dag andere soepjes op het menu, dus check zeker de Instagrampagina om het dagmenu te bekijken.
Waar? Lammerstraat 33 in Gent
Meer info? soepplus.be
Soup’r in Gent
Nóg in Gent kan je ook bij Soup’r terecht om een kommetje troost te slurpen of af te halen. Ook hier staan doorgaans geen traditionele (maaltijd)soepjes op het weekmenu, al zijn wij toch echt wel fan van hun tomatensoep met ballekes! Nog een aanrader: de wortel-tandoori met kokosmelk en lente-ui. En oh ja; hun gazpacho’s, maar dat is pas voor binnenkort. 😉
Waar? Sint-Niklaasstraat 9 in Gent
Meer info? Facebookpagina van Soup’r
Soepermarkt in Gent
En Gent lijkt wel een soepwalhalla, want sinds vorige zomer kan je je ook aan de soepjes van Soepermarkt opwarmen. Glenn en Maud, de uitbaters van Bar Win in de Burgstraat, serveren in Soepermarkt naar eigen zeggen maaltijdsoepen met pit waarmee je je buikje stevig rond kan eten. Daarnaast kan je er ook nog smullen van kraakverse broodjes en quiches.
Waar? Kalandestraat 17 in Gent
Meer info? soepermarkt.gent
Soup Away in Leuven
Ook in die andere studentenstad aan heerlijke soep geen gebrek. Tobias en Joke zetten in Soup Away al meer dan tien jaar soepjes op tafel die van seizoensgebonden, lokale én dagverse groenten gemaakt worden. Je kiest er dagelijks uit minstens acht verschillende (denk: traditionele, maar ook exotischere) soorten en kan die zowel meenemen als ter plaatse verorberen.
Waar? Tiensestraat 29 in Leuven
Meer info? soupaway.be
Supersoep in Antwerpen
Voor soepjes die met liefde én seizoensgroenten bereid worden moet je in Antwerpen een pitstop maken bij Supersoep. Van simpele soepjes tot hun eigenzinnige ‘supersoepen’: er staat elke dag wat anders op het menu. Wij zijn vooral fan van hun Italiaanse courgettesoep!
Waar? Paardenmarkt 21 in Antwerpen
Meer info? supersoep.be
Soep Affaires in Genk
Wie beweert dat soep in de zomer een no go is, is nog nooit bij Soep Affaires langs geweest. Zélfs in de zomer kunnen ze je er met hun speciallekes overtuigen om toch een kommetje te bestellen. Je kan er – binnen of op het terras – elke dag uit vier verschillende huisgemaakte soepen kiezen, waaronder telkens één klassieker: tomatensoep met of zonder balletjes. Toch geen zin in soep? Je kan er ook pasta, salade of boterhammekes bestellen.
Waar? Winterslagstraat 27 in Genk
Meer info? soepaffaires.be
De Soeptrien in Aalst
Wie wil lunchen in Aalst, kan een huisbereid én lokaal soepje bij De Soeptrien bestellen. Je kiest er elke dag uit drie soorten die door Arne en Sien met veel liefde en eventueel met brood, croutons, geraspte kaas, gehaktballetjes of spekjes worden geserveerd. Het weekmenu kan je steeds terugvinden op hun website. Wij beginnen nu al te watertanden bij de wortelsoep met kokos en gember!
Waar? Sint Jorisstraat 11 in Aalst
Meer info? soeptrien.be
Kroeton in Torhout
In hartje Torhout kan je bij de gezellige soepbar Kroeton kiezen tussen de dagsoep, de weeksoep en hun traditionele tomatensoep. Je kan ze meenemen voor onderweg of voor wie niet kan wachten, staan er ook enkele tafeltjes.
Waar? Burg 19 in Torhout
Meer info? kroeton.be
Meer hotspots:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
