
Ga dankzij onze Flairpocket met z’n tweetjes smullen van een driegangenmenu met tot wel 50 % korting!
UITGETEST: chef online Robine ging pasta slurpen bij Trattoria Boretti op het Nieuw Zuid in Antwerpen

Hoera, daar is onze driegangenmenupocket weer! Je schuift dankzij onze pocket met z’n tweeën de voetjes onder tafel en geniet van een heerlijk driegangendiner, met tot wel 50 % korting. Chef online Robine genoot van het lekkerste wat de Italiaanse keuken te bieden heeft bij Trattoria Boretti in Antwerpen.

Fan van de Italiaanse keuken en mag het eens wat méér zijn dan een klassieke spaghetti of lasagne? Stop dan met zoeken! Jij hebt jouw ultieme droomdriegangenmenu gevonden. Trattoria Boretti opende het afgelopen jaar na Mechelen ook een vestiging op het Nieuw Zuid in Antwerpen. En de open keuken serveert er álles uit jouw Italiaanse dromen. Mijn lief en ik zijn blij verrast wanneer we Trattoria Boretti op het opkomende Nieuw Zuid binnenwandelen. Het interieur is superstijlvol, gezellig en toch authentiek.

We discussiëren een tikje te lang over welke gerechten we gaan kiezen, maar zijn gelukkig het soort koppel dat bij élke gang in de helft de borden schaamteloos over tafel wisselt. Ideaal als je niet kan kiezen en gewoon álles wil proeven. En geloof mij, die tip wil je meenemen naar Trattoria Boretti!

Het Italiaanse driegangenmenu
We starten met een trio van bruschetta’s en de heerlijke Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus. Dé ideale binnenkomer als je ’t ons vraagt. Vooral uit de verschillende pastaopties was het moeilijk kiezen. We gingen na lang twijfelen voor de pasta al ragù en de ravioli met ricotta, salieboter, limoen en venkel. Wat een waanzinnige keuze! De heerlijke, authentieke smaken van de ragú en de frisse ravioli zijn écht the best of both worlds.

Ons dessert? De citroenmeringuetaart en de tiramisu. Hemels lekker! Reken maar van yes dat ook ik deze Flair in huis haal om nog eens de voetjes onder tafel te kunnen schuiven bij Trattoria Boretti. Ik raad jou aan hetzelfde te doen!

Jouw driegangenmenu bij Trattoria Boretti voor de Flairprijs van € 53 voor 2 personen
Dit mag je verwachten:
- Voorgerecht: trio Bruschetta met focaccia, tomatensalsa, prosciutto di Parma en stracciatella OF polpette al pomodoro (gehaktballetjes in tomatensaus)
- Hoofdgerecht: strozzapretipasta met 8 uur gegaarde runderragù OF vergetarische linguini in een tomatensaus met groenten OF ravioli met ricotta, citroen, salieboter en venkel, afgewerkt met rucola
- Dessert: tiramisu OF citroenmeringuetaart OF chocoladetaart met chocomousse en ganache
Snel naar de (kranten)winkel rennen is de boodschap! Lees je liever online? Klik dan snel op deze link en lees je Flair (én andere topmerken) voor maar € 1 per week digitaal!
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier