Gen F

Join onze community en krijg extra toegang tot artikelen, deel jouw verhaal & ...

Met de Flairpocket van deze week geniet je met twee voor de prijs van één van een heerlijk driegangenmenu.

UITGETEST: eindredacteur Caren ging smullen bij Eethuis Augustijntje in Gent

De redactie

Tijd om je voetjes nog eens onder tafel te schuiven! Met de pocket die je deze week bij je Flair vindt, ga je samen met je favoriet gezelschap met z’n tweetjes genieten van een driegangenmenu in een gezellig restaurant voor de prijs van één. Eindredacteur Caren trok met haar verloofde naar Eethuis Augustijntje in Gent.

Hoe lang is het geleden dat je nog eens uit eten bent geweest en je gsm daarbij op stille modus hebt gezet? Ik kon me de laatste keer niet meer herinneren, dus het was dringend tijd voor een avondje smullen, qualitytime en algemene gezelligheid. Die dingen vonden mijn verloofde en ik bij Eethuis Augustijntje, een Gents instituut vlak bij de – je raadt het al – Augustijnenkerk St. Stefanus.

Hallo kroket!

Wanneer we binnenkomen, voelen we ons meteen thuis dankzij het knusse interieur met sfeervolle verlichting en de vriendelijke bediening. Het allerleukste: op de menukaart prijken allerlei brasserietoppers met hoog comfortgehalte – vol-au-vent! Steak! Stoverij! Balletjes in tomatensaus! – en met je Flairdeal heb je vrije keuze uit alles.

Terwijl we de menukaart afspeuren, genieten we alvast van plaatselijke drankjes, namelijk Augustijnbier voor mijn geliefde en een Boomer (cava met een scheutje Roomer, de Gentse aperitiefdrank) voor mij. Als voorgerecht kiezen we beiden voor het duo van een gandaham- en een garnaalkroket. Je moet al lang en hard zoeken om een kroket te vinden die me niet bevalt, maar deze zijn wel echt hemels. Ze zijn crispy – maar niet te hard – en hebben een heerlijk romige vulling. Dat smaakt naar meer.

Vlees én vis

Ook over het hoofdgerecht valt niet te klagen: ik ging voor scampi méditerraneé met linguine. Het sausje is klaarblijkelijk een specialiteit van het huis en is doordrongen van een heerlijk kruidenboeket. Mijn partner gaat voor de surf-and-turfsuggestie, die bestaat uit steak en scampi’s mét kruidig sausje.

Zijn gerecht wordt vergezeld door perfect gebakken frietjes en het obligate potje mayonaise. Goeie research voor dit artikel houdt uiteraard in dat ik van alles moet proeven, want ik met de grootste glimlach doe. Een dromerige blik en enthousiaste goedkeuring volgen.

Verwend in Gent

Ik begin mijn broeksknop serieus te voelen, maar het dessertgedeelte kunnen we natuurlijk niet overslaan. Ik ga de retrotoer op met profiteroles met chocoladesaus en slagroom, en mijn tafelgenoot bestelt een ijscoupe met advocaat. Een kopje thee vormt de perfecte afsluiter van een heel fijn etentje en de perfecte opwarmer voor de frisse wandeling die straks richting auto volgt.

Nog niet naar huis? Eethuis Augustijntje ligt vlak bij het gezellige Patershol, het museum Huis van Alijn en het Gravensteen. Doe zoals wij en maak er een heus dagje uit van. Gent verveelt immers nooit en blijft een vree wijze stad. Smakelijk!

Driegangenmenu

Lees ook:

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content

' ' ' '