Antwerpen is een noodle heaven rijker: Umamido. De Japanse noedelbar opende onlangs twee vestigingen in Antwerpen city.
Het concept is simpel: heerlijke ramen (noedelgerecht met soep uit Japan) geserveerd met verse biologische ingredienten én de nodige integriteit geven instant flair – pun intended – aan je soep. De open keuken en het minimalistisch interieur zijn een leuke extra en belichten de no nonsense-stijl van Umamido: “Slow food, served fast!”
