Een restaurant met maar één gerecht op de kaart, voor sommigen is het een vloek, voor anderen – zoals wij die niet kunnen kiezen – een zegen. Wij zetten tijdens ons volgende tripje naar Antwerpen koers richting het Zuid, want daar opende Flâneur zopas z'n one dish restaurant.
Liefhebbers van een overheerlijke bolognaise kunnen sinds kort in het Antwerpse restaurant Flâneur terecht voor dé klassieker bij uitstek. En meer dan dat staat er dan ook niet op de kaart. Je hoeft geen schrik te hebben dat het te eentonig wordt, want de chef van dienst maakt maar al te graag drie varianten van z'n 'Spaghetti Flâneur' voor je klaar: Classic, Chunky Ragù met extra vlees of Pomô boordevol groenten. Voeg daar nog een speciaal geselecteerd wijntje aan toe en je bent helemaal vertrokken. Buon appetito!
