5. Steek alle kostbare en/of breekbare spullen weg.
BYE BYE, STRESSMIS: 9 tips voor als je zelf je eerste kerstfeest organiseert
Kerstmis is voor velen dé allermooiste dag het jaar. Maar als je zélf het familiefeest moet organiseren, kan het al snel omslaan in stressmis. Dat is natuurlijk niet de bedoeling! Daarom geven we enkele handige tips zodat je dit jaar helemaal zen bent als gastvrouw of -heer.
Al die jaren mocht je gewoon je voetjes – en nieuwe glitterlaarsjes – onder tafel schuiven en werd je op je wenken bediend. Nog een beetje wijn? Nog een paar – lees tien! – kroketten? Maar sinds kort heb je je eigen stekje, dus dat betekent dat jíj in december de gastvrouw of -heer mag spelen tijdens het jaarlijkse kerstfeest. Om ervoor te zorgen dat Kerstmis niet plots stressmis wordt, hebben we enkele handige tips om er een zalig en vooral heel zen familiefeest van te maken.
Checklist.
Maak een checklist. Het klinkt banaal, maar zo’n simpel lijstje kan echt een life saver zijn als je te midden van de aperohapjes, glazen cava, spelende kinderen en zatte nonkels nog een goed overzicht wil behouden. Afvinken maar!
Voorbereiding.
Zorg ervoor dat alles wat je op voorhand al kan klaarzetten of maken, gebeurd is. De avond zelf hoef je het dan gewoon maar uit de frigo te halen of in de oven te steken, en te serveren. Hetzelfde geldt voor je decoratie: hang alles de dag ervoor al op, dat spaart je heel wat lastminutestress. Het is ook een pak leuker voor je familie als je er gewoon lekker bijzit aan tafel.
Hulp.
Je hoeft niet alles alleen te doen, dus durf gerust hulp te vragen aan je familie. Schakel je zus in om het huis te versieren, je mama om de aperitiefhapjes te smeren en je hubbie om de woonkamer om te toveren tot feestzaal. Wedden dat ze dat helemaal niet erg vinden?
Fondue of gourmet.
Kies een makkelijk hoofdgerecht zodat je geen uren in de keuken hoeft te staan. Dat is niet leuk voor jou, maar ook niet voor je gasten, want Kerstmis draait tenslotte toch rond gezellig samenzijn. Een koude schotel waar iedereen zelf van kan opscheppen, een gourmet of fondue zijn superlekker en vooral supereenvoudig. Iedereen blij!
Herinrichting.
Vermijd een hart- of paniekaanval als je neefjes van drie een spelletje zwaardvechten naspelen met stokbroden op dertig centimeter van je dure vaas of rode wijn morsen op je nieuwe houten – nog niet behandelde – tafel. Steek daarom alle kostbare en/of breekbare spullen weg, en bescherm de zaken die je niet kan weghalen. Gebruik een oud(er) tafelkleed en leg voor een keertje een dekentje op je fancy leren zetel. Simpel, maar o zo handig!
Ruimte.
Dit hoort ook bij herinrichting, maar verdient een apart puntje. Je woonkamer is niet elke dag het decor voor een familiefeest, zorg er dus voor dat je voldoende ruimte creëert. Zet je eettafel centraal en schuif desnoods alle andere meubelen even in een hoek. Het ziet er misschien niet uit, maar je zal ons bedanken als je je niet met borden tot boven gevuld met kreeftensoep tussen de zetel en je tante Marianne moet wringen.
Tafelschikking.
Bepaal zelf waar je gasten zitten, zo kan je op voorhand mogelijke ruzies of frustraties vermijden. Discussiëren je ene tante en nonkel meestal een hele avond, zet ze elk aan een ander uiteinde van de tafel. Hallo, sfeer! Je kan toffe naamkaartjes maken die iedereen fantastisch vindt, en niemand stelt er zich vragen bij!
Dresscode.
Als je huis kerstproof is gemaakt en je kerstmenu on point is, rest enkel nog jijzelf. Niks zo vervelend als een (te) strakke jurk waarin je bijna niet kan bewegen, laat staan koken, gasten ontvangen en opruimen. Zorg er als gastvrouw of -heer voor dat je er natuurlijk fabulous uitziet, maar dat je je ook comfortabel voelt in je outfit. Er is niks zo sexy als zelfvertrouwen.
Aftermath.
Als alle gasten weg zijn, blijft er vaak nog héél wat werk over zoals de afwas, tafel opruimen, stofzuigen/dweilen, de restjes in potjes doen, alles terug op z’n plaats zetten enzovoort. Om te vermijden dat je de dag na de festiviteiten een dag moet opruimen, kan je even aan je familie vragen om de avond zelf een handje toe te steken. Vele handen maken licht werk, plus je hebt een aantal uurtjes meer slaap.
Voor wie nog kerstcadeautjes in huis moet halen:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
