Goed nieuws voor de foodies onder ons. Jeroen Meus gaat binnenkort samen met zijn zakenpartner, Nico Viaene, zijn tweede restaurant openen. Wat het precies wordt, weten we nog niet, de chefs zijn nog volop aan het brainstormen over hun project (voorlopig nog naamloos) dat in het najaar zijn deuren zal openen.
Wat wij wel al weten is dat het restaurant midden in het centrum van Leuven zal liggen. De mannen willen de apotheek op de hoek van het Margethaplein omtoveren tot restaurant. Geen paniek girls, voor dit toekomstige restaurant zal je geen maanden op voorhand moeten reserveren want het wordt een plek waar iedereen terecht kan. Ideaal voor de Leuvense studenten, als je het ons vraagt.
Jeroen en Nico kennen elkaar al lang. Jerre heeft als jonge snaak nog gewerkt in het restaurant van Nico. De mannen hebben allebei al een restaurant in Leuven, maar ze hadden zin in iets totaal nieuws. Twee chef-koks die samen één restaurant openen, dat kan niet slecht zijn, toch?
