6 x quick & easy eenpansgerechten om september door te komen

Staat september bij jou ook in het teken van stress, snel en geen tijd? Dan heb je zéker geen zin om lang in de keuken te staan en al helemaal niet om daarna net zo lang af te wassen. Daarom laten wij jou graag zien hoe je deze maand dankzij de handige bouillonblokjes van Knorr doorkomt met lekker eten, weinig afwas en misschien zelfs wat tijd over voor jezelf.

Ingrediënten (voor 2 personen)

• 170 g quinoa
• 1,5 liter water
• 3 x Knorr groentebouillonblokjes
• 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt en afgespoeld
• 1 blikje maïs
• 1 komkommer, in blokjes gesneden
• 1 grote mango, in blokjes gesneden
• 1 avocado, in blokjes gesneden
• Verse koriander, gehakt
• Halloumi, in blokjes of reepjes gesneden

Voor de dressing:

• 60 ml olijfolie
• Sap van 1 limoen
• Verse koriander, gehakt
• 1 el honing
• ½ tl gemalen komijn
• Zout en peper naar smaak

Ingrediënten (voor 2 personen)

• 300 g kipfilet
• 250 g pasta naar keuze
• 40 g zongedroogde tomaten, fijngesneden
• 2 el boter
• 1 sjalot, fijngesneden
• 1 tl tijm
• Peper en zout naar smaak
• ½ tl paprikapoeder
• ½ tl uienpoeder
• 1 l water
• 2 x Knorr kippenbouillonblokjes
• 120 ml kookroom
• 40 g geraspte Parmezaanse kaas
• Handvol spinazie
• Verse basilicum

Ingrediënten (voor 2 personen)

• 300 g vegetarische kip
• 1 el olijfolie
• 1 ui, gesnipperd
• 1 rode paprika, gesnipperd
• 1 blikje maïs
• 4 tomaten, in blokjes
• 400 g zwarte bonen uit blik
• 4 el salsa (mild of pittig)
• 500 ml water
• 1 x Knorr groentebouillon
• 250 g rijst
• 1 tl knoflookpoeder
• 2 tl gerookt paprikapoeder
• 1 tl gemalen komijn
• 1 tl oregano
• Peper en zout naar smaak
• Geraspte cheddar (optioneel)
• Verse Koriander (optioneel)
• 1 avocado, in plakjes (optioneel)
• 1 limoen

Ingrediënten (voor 2 personen)

• 2 uien, gesnipperd
• 2 stengels bleekselderij, gesneden
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 400 g linzen in blik
• 200 g kikkererwten in blik
• 2 el olijfolie
• 2 tl kaneel
• 400 g tomatenblokjes in blik
• 1 l water
• 2 x Knorr kippenbouillonblokjes finesse
• Geraspte Parmezaanse kaas
• Basilicum

Ingrediënten (voor 2 personen)

• 1 tl kokosolie
• Shiitake, gesneden
• Peper en zout naar smaak
• 100 g scampis of garnalen
• 1 l water
• 2 x Knorr visbouillonblokjes
• 2 eieren
• 200 g woknoedels
• Gefrituurd zeewier (optioneel)
• Verse koriander (optioneel)

Ingrediënten (voor 1 persoon)

• 80 g pastina (kleine pastasoort naar keuze)
• 1 l water
• 1 x Knorr pasta en rijst-bouillonblokje
• 1 klontje boter
• 40 g geraspte Parmezaanse kaas
• Olijfolie (optioneel)

Lees ook:

Food

Food

Flavor Hacks: met deze creamy one pot lemon orzo breng je de lente in huis

Food

Food

Flavor Hacks: super easy creamy pompoensoep

Food

Food

Flavor hacks: deze one pot lasagnesoep is trending op TikTok en wij snappen waarom