Van zuurdesemcroque met guacamole tot croque met gerookte zalm en kruidenkaas.
RECEPTEN: 15 croque-monsieurs met een twist
Niets smaakt beter op een grijze herfstdag dan een goede croque-monsieur met veel te veel gesmolten kaas. Hoewel wij grote fan zijn van een good old croqueske met ham en kaas, denken wij ook al eens graag out-of-the-box. Daarom verzamelden we de allerlekkerste receptjes voor croque-monsieurs mét een twist.
Of je nu graag spek, avocado, champignons of courgette eet, je kan werkelijk álles tussen je croque steken. Zolang er maar véél gesmolten kaas bij komt kijken natuurlijk!
Croque margherita
Met deze veggie croque waan je je onmiddellijk in het zuiden van Italië. En we weten allemaal dat je met mozzarella nooit fout kan gaan. Of zoals wij al eens graag zeggen op de redactie: ✨ gezellie mozzerellie ✨
Tuna melt-croque
Geen hesp meer in huis? No worries, ook met vis (al dan niet uit blik) maak je de lekkerste croque-monsieurs, zoals deze tuna melt!
Zuurdesemcroque met guacamole
Mag er voor jou wat éxtra lekkers op? Probeer deze heerlijke croque-monsieur met spek en guacamole dan eens. Een tikkeltje limoensap volgens je eigen smaak et voila. Een heerlijke klassieker, met Mexicaanse allures. ¡Provecho!
Croque met brie en boschampignons
Voor de kaasliefhebbers is er natuurlijk ook een croque-monsieur met heerlijke brie. Deze variant is vegetarisch, maar je kan er natuurlijk ook een stukje krokant spek tussen leggen. Héér-lijk.
Croque-monsieur met gedroogde ham en tomaat
Deze croque is een must try voor al wie van een goede mix van zoet en zout houdt. Door de tomaatjes even te laten bakken, worden ze nog zachter én zoeter. De sneetjes manchego en gedroogde ham erbij zorgen voor de perfecte balans!
Friscocroques
Wie zegt er dat croque-monsieurs niet fancy kunnen zijn? Deze croques op een houten staafje met pittige kaas en ibericoham zijn ongetwijfeld de blikvanger op elk feestje. En wedden dat iedereen ze lust?
Croque met gerookte zalm, kruidenkaas en een dillekorstje
Nog zo’n heerlijke croque-monsieurvariant met vis in de hoofdrol. De verse kruiden maken het plaatje af. Om je vingers bij af te likken!
BLT-croque met een spiegelei
Dé ideale croque-madame, met spek, sla en tomaatjes. Niet zo handig met eieren? Je kan ze ook perfect in de pan bakken en nadien op de croques leggen.
Croque met beenham en reblochon
Kies bij deze croque-monsieur voor een zachte kaas zoals reblochon, zo krijg je een fluweelzachte smaak die je gerecht nét dat tikkeltje beter maakt. Welke verse kruiden je toevoegt, kies je natuurlijk helemaal zelf!
Croque met Zwitserse kazen, augurken en zilveruitjes
Oké, we geven toe: voor augurken en zilveruitjes moet je zijn. Maar als je ze lekker vindt, dan blaast deze croque-monsieur je ongetwijfeld van je sokken.
Croque met pizzakruiden
Kan je niet kiezen tussen croque-monsieurs of pizza als avondeten? Probeer dan dit receptje dat onze twee favoriete gerechten combineert. Want je weet wat ze zeggen: kiezen is verliezen!
Croque met chorizo, manchego en aioli
Croque-monsieurs met een Spaanse twist, dat kan gewoonweg niet slecht zijn. De aioli maken duurt nét dat tikkeltje langer, maar het is het werk meer dan waard en past perfect bij de licht pikante chorizo.
Croque met kip, pesto en basilicum
Nog een restje kip over? Gebruik hem voor deze supersimpele croque-monsieur met pesto. Als je wat meer tijd hebt kan je er ook voor kiezen om je pesto zelf te maken. Rood of groen, aan jou de keuze.
Croque met spek, spruiten, mozzarella en ei
Ja, we weten het: een croque-monsieur met spruitjes klinkt niet heel sexy, maar wacht tot je hem proeft. De combinatie met de mozzarella zal je verbazen. En zo krijg je moeilijke eters misschien over de streep om vaker spruitjes te eten.
Croque met avocado, spinazie, tomaat en een spiegelei
Deze vegetarische croque-monsieur met avocado wordt ongetwijfeld je nieuwe vaste recept. Hij is heel simpel klaar te maken én ook gewoon overheerlijk.
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
