Daarnaast duiken ze in de modder tussen krokodillen en slangen, op zoek naar dé delicatesse van Costa Rica.
PREVIEW: Matteo Simoni vertelt openhartig over het verlies van zijn broer in ‘Sergio Over De Grens’
In ‘Sergio Over De Grens’ neemt sterrenchef Sergio Herman morgenavond één van de populairste acteurs van Vlaanderen mee naar het prachtige Costa Rica: Matteo Simoni. Samen verkennen ze er de meest heerlijke lekkernijen, de prachtige natuur én is er ook ruimte voor openhartige gesprekken.
Sterrenchef Sergio Herman neemt opnieuw zeven bekende Vlamingen mee op smaakvolle expeditie in een nieuw seizoen van ‘Sergio Over De Grens’. Elke week volgen we de kok samen met een bekend gezicht in een ander land, waar ze samen de culinaire hoogtepunten en meest opvallende smaken ontdekken. Na de twee eerste samenvattende afleveringen in Ibiza, volgen we morgenavond voor het eerst dit seizoen de volledige reis van een BV en de chef. En wie beter bijt de spits af dan topacteur Matteo Simoni.
Verlies van een broer
Ze reizen naar het prachtige Costa Rica, waar Matteo zijn twee favoriete dingen kan combineren: eten én surfen. Dat laatste is een hobby die vooral door zijn broer Rafael, die jaren geleden jammer genoeg stierf aan de gevolgen van epilepsie, werd aangewakkerd. ‘Ik surf voor mijn broer. Hij is ooit een jaar naar Australië gegaan. Toen ik 18 jaar was, ben ik voor vijf weken naar diezelfde plek gegaan. Ik ben in de zee gaan liggen op de plek waar hij surfte en ik heb mensen opgezocht die hem kenden’, vertelt Matteo openhartig aan Sergio.
Daarnaast praat hij ook over hoe hij met dat verdriet van een broer te verliezen omging: ‘Die donkerte die opeens in ons gezin zat, van de ene dag op de andere, iedereen gaat daarmee om op zijn eigen manier. Ik heb toen toneel ontdekt en ik ben zeker dat als Rafael niet was gestorven, ik niet dezelfde mens zou zijn die ik vandaag ben. Ik was rapper matuur en emotioneel intelligent daardoor.’
Het slechte pad
Langs de andere kant kende Matteo ook een periode waarin hij het slechte pad bewandelde: ‘Ik dronk veel en experimenteerde met vanalles en nog wat want ik dacht “Fuck het leven!”, gezondheid zou mijn prioriteit geweest moeten zijn, maar ik had daar schijt aan. Op een dag is mijn vader naar mij gekomen en toen kwam de klik.’
Matteo vertelt daarnaast ook over hoe hij zijn vriendin Loredana leerde kennen, over zijn rol als Dennis Black Magic in de film ‘Zillion’ en het strenge dieet dat hij toen moest volgen.
Krokodillen en slangen
Sergio en Matteo ontdekken tijdens hun reis het ultieme kopje koffie in de bergen van Costa Rica. Een off-road jungletocht brengt hen naar een koffieplantage op 1.300 meter hoogte. Daarnaast heeft Sergio zijn zinnen gezet op pianguas, schelpen die enkel in de Costa Ricaanse modder tussen de mangrovewortels van de Terreba Sierpe Wetlands groeien.
Om de lokale delicatesse te proeven, moeten ze zich met blote handen in de modder wagen tussen de krokodillen en slangen. Eens aangekomen op locatie, begint Sergio plots zelf te twijfelen of hij wel in de modder wil duiken. Zijn de inktzwarte schelpen echt alle moeite waard?
Je ziet het in ‘Sergio Over De Grens’, dinsdagavond om 20u40 bij VTM.
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
