En ja, ook in België vind je er een paar!
ZIEN: dit zijn 10 van de allermooiste wijnbars ter wereld
Tegenwoordig kan je in zo goed als elk café of restaurant wel een wijntje krijgen. Al heerst er in een wijnbar toch altijd nét dat tikkeltje meer sfeer en is de wijn er gewoonweg veel lekkerder. Daar gaat ook Jurgen Lijcops mee akkoord, in zijn boek ‘150 wine bars you need to visit before you die’ tipt hij dan ook 150 van de allermooiste wijnbars. En sommigen vind je gewoon hier, in ons Belgenlandje.
BLEND – Brugge, België
Eén van de wijnbars die Jurgen tipt is BLEND in Brugge. En als je hier binnenwandelt begrijp je meteen waarom. Met een selectie van meer dan zevenhonderd verschillende wijnen zit je hier gegarandeerd de hele avond goed. Proef bij je glaasje – of drie – ook zeker hun zelfgemaakte kroketten, in wel twaalf verschillende smaken!
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Enoteca Bortone – Rome, Italië
In Rome vind je de ene enotece na de andere, toch wil je volgens Jurgen het piepkleine wijnbarretje Enoteca Bortone niet overslaan tijdens je bezoek aan de Italiaanse hoofdstad. Enoteca Bortone is al meer dan 25 jaar een vaste waarde in Rome en trakteert je op de fijnste wijnen uit Italië. Uiteraard krijg je er ook verschillende Italiaanse delicatessen voorgeschoteld, die de proeverij helemaal afmaken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Vinology – Madrid, Spanje
Bij Vinology gaat lekker eten en kwalitatieve wijn hand in hand. Het interieur is er huiselijk en gezellig, waardoor iedereen er zich meteen thuis voelt én tot rust komt. Vinology wordt uitgebaat door Pilar Oltra, die de liefde voor wijn meekreeg van haar vader en grootvader. Nu wil ze die liefde weer verder doorgeven aan alle klanten die bij haar passeren.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Les 110 de Taillevent – Londen, Verenigd Koninkrijk
Les 110 de Taillevent brengt een stukje van Parijs naar het bruisende Londen. Met maar liefst tweeduizend flessen in hun imposante wijnkelder, vind je er voor elke gelegenheid wel eentje. Niet alleen in hun naam en in het interieur vind je Franse toetsen, maar ook op hun menukaart wordt de Franse invloed doorgetrokken. Zo drink je er de lekkerste wijnen uit de verschillende wijnstreken van Frankrijk bij een heerlijke tarte tatin of enkele Franse kaasjes.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Muru’s Winebar – Helsinki, Finland
Als je wijn wil drinken in de Finse hoofdstad moet je in Muru’s Winebar zijn. Hoewel ze maar vier dagen in de week geopend zijn, is er wel altijd iets te doen. Zo ga je er blind proeven op woensdag, staat donderdag in het teken van champagne, wordt er op vrijdag een speciale fles uit de wijnkelder geopend en kan je er zaterdagnamiddag gaan proeven, telkens in een ander thema. En met een aanbod van zo’n 750 wijnen zit je wel even zoet!
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Loose Canon – Dublin, Ierland
Is er een betere combinatie dan kaas en wijn? Wij dachten het niet! Dat moeten ook de eigenaars van Loose Canon gedacht hebben toen ze hun kaas- en wijnbar Loose Canon in 2018 openden. Overdag stap je er binnen om een kaasje of fles wijn te kopen voor thuis, ‘s avonds schuif je er je voeten onder tafel voor een heerlijke tasting. Met een aanbod van maar liefst 25 Ierse kazen en zo’n 120 verschillende wijnen belooft het een smakelijke avond te worden!
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Vineria Favallia – Bologna, Italië
In een schilderachtig straatje in Bologna vind je de piepkleine, maar o zo gezellige wijnbar Vineria Favalli. Je geniet er op het terras van een ruim aanbod aan wijntjes uit de regio, maar vindt er ook een hoop natuurwijnen terug op de kaart, wat best opmerkelijk is voor Bologna. Er is niet echt een menu, dus vraag gerust om advies bij het bestellen! Vergeet ook zeker niet naar hun eten te vragen, volgens Jurgens boek is de radijslasagne er overheerlijk.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Kink – Berlijn, Duitsland
Je vindt Kink in Berlijn in een oude brouwerij, midden in een oase aan groen. De hippe bar staat dan ook bekend om z’n prachtig terras in de natuur, z’n unieke cocktails en prachtige pand. Al wil je er ook de wijnkaart een keertje bestuderen, want die wordt met erg veel precisie samengesteld. Voor de eigenaars is het belangrijk dat elke wijn die ze op hun kaart aanbieden zowel lekker is als een waardevol verhaal te bieden heeft.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Bar Brutal – Barcelona, Spanje
Nog zo’n hippe wijnbar die je op je bucketlist wil zetten is Bar Brutal in Barcelona. Ze staan in Barcelona bekend voor hun uitgebreid aanbod aan natuurwijnen, hun overheerlijke vegetarische en vegan hapjes en hun heerlijke laid back-sfeer. Hun wijnkaart bevat wijnen vanuit elke hoek van Europa. Het Bar Brutal-team is al even divers, met maar liefst dertien verschillende nationaliteiten!
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
TA-NNIN – Antwerpen, België
In de hippe Volksstraat in Antwerpen vind je het nog hippere TA-NNIN. Naast een overheerlijk hapje eten, kan je er ook naar hartenlust proeven van wijn. Met een aanbod van meer dan 170 verschillende wijnen, vind je er dan ook wijn uit elke hoek van de wereld. Je komt hier om te proeven, eten te delen, maar vooral om te genieten!
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Nog meer fantastische wijnbarretjes ontdekken die je op je bucketlist wil zetten? Ontdek ze allemaal in ‘150 wine bars you need to visit before you die’ – Lannoo – € 29,99 – ontdek het hier.
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
