WORLD COCKTAIL DAY: dit zijn de favoriete cocktailbars van de redactrices

Black Smoke in Antwerpen

Beautyredactrice Charlotte: ‘Mijn favoriet is de rooftop bar van Black Smoke. Ik heb een zwak voor rooftop bars en veel keuze is er niet in Antwerpen. Op een warme zomeravond waan je je daar een klein beetje in New York. De cocktailkaart is heel uitgebreid, maar ik ga bijna altijd voor een Dark ’n Stormy!’

Favo cocktail? Dark ‘n Stormy

Waar? Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen

Meer info? blacksmoke.be

Wonderbar in Genk

Socialmediamanager Demi: ‘De Wonderbar in Genk is mijn all-time favourite cocktailbar. Niet alleen door de heerlijke cocktails, maar ook door het magische interieur in Alice in Wonderland-stijl. Er zijn zoveel mooie decorstukken verspreidt over de zaak dat je ogen tekort komt. De Long Island Iced Tea. Die krijg je geserveerd in een schattige theepot, alsof je samen met de Maartse Haas en de Gekke Hoedenmaker gaat klinken op een niet-verjaardagsfeest.’

Favo cocktail? Long Island Iced Tea

Waar? Winterslagstraat 41, 3600 Genk

Meer info wonderbargenk.be

Groot Vlaenderen in Brugge

Redactrice Ysaline: ‘Bij Groot Vlaenderen in Brugge ben ik altijd van het principe “yolo” en durf ik echt smijten met mijn zuurverdiende centjes, want hun cocktails zijn het geld meer dan waard. Sinds ik voor het eerst een Pornstar Martini heb gedronken in een strandbar in Zuid-Frankrijk is het mijn favoriete drankje geworden. Ik bestel het dan ook steevast als ik een avondje cocktails ga drinken in Groot Vlaenderen. Nog een schaal nacho’s erbij en mijn avond is helemaal goed.’

Favo cocktail? Pornstar Martini

Waar? Vlamingstraat 94, 8000 Brugge

Meer info? grootvlaenderen.wpcomstaging.com

Hollywood in Gent

Webredactrice Herlinde: ‘Hollywood in Gent ligt op een boogscheut van de Kinepolis. Ik denk dat ik ondertussen al bijna elke cocktail op de kaart heb geproefd, en ik kan je verzekeren: ze bieden er meer aan dan enkel de traditionele mojito of pina colada. Er is voor elk wat wils! Zo zijn er drankjes met als basis rum, gin, wodka, tequila en zelfs whisky. Mijn absolute favoriet is de Strawberry Colada. Romig, maar toch ook fris en giet binnen als een Fristi, oops! Er hangt ook altijd een halve fruitmand aan je glas, wat wel een leuk extraatje is als je tien euro voor een drankje neertelt.’

Favo cocktail? Strawberry Colada

Waar? Ter Platen 3, 9000 Gent

Meer info? Hollywood Cocktailbar

Belroy’s Bijou in Antwerpen

Lifestyleredactrice Laura: ‘Dat BelRoy’s Bijou pas twee jaar geleden door Gault & Millau werd uitgeroepen tot Cocktailbar van het Jaar is best straf, want ik vind dat ze al sinds hun opening in 2016 de meest verfijnde en stijlvolle cocktails uit hun shaker toveren. Op de uitgebreide kaart vind je zowel klassiekers (denk: Negroni, Vesper Martini) als originele creaties bedacht door bartenders & distillers Dieter Van Roy en Ben Belmans. Mijn favoriet? De Ipanema Swizzle. Rum en witte vermout in een fruitige mix van passievrucht, granaatappel, gember en citroen. Yum! Goed om weten: BelRoy’s opende in 2021 ook een tweede vestiging aan het MAS, op de Godefriduskaai 14.’

Favo cocktail? Ipanema Swizzle

Waar? Graaf van Egmontstraat 20, 2000 Antwerpen

Meer info? belroys.com/belroys-bijou

Dogma in Antwerpen

Artdirector Line: ‘Ik bestel echt élke keer iets anders. Zin in iets zuur? Fan van gin? Of liever een mocktail? De bartender stelt iets voor of maakt iets op maat. Elke keer weer een verrassing, en elke keer weer even lekker. Je kan natuurlijk ook gewoon iets van de kaart bestellen, maar ’t is toch toffer om verrast te worden, nee?’

Favo cocktail? Elke keer iets anders!

Waar? Wijngaardstraat 5, 2000 Antwerpen

Meer info? dogmacocktails.be

Limonada in Gent

Redactrice Ysaline: ‘In Gent ga ik al jaren naar Limonada. Ik zou liegen als ik zei dat het mooie, roze interieur daar niet voor iets tussen zat. Maar ook hun ellenlange lijst aan heerlijke cocktails zorgt ervoor dat ik er af en toe eens beland. Ik heb al verschillende drankjes geprobeerd, maar ik blijf toch één absolute favoriet hebben, de Junifen met suikerspin.’

Favo cocktail? Junifen

Waar? Heilige-Geeststraat 7, 9000 Gent

Meer info? Limonada Gent

Bar Nine in Leuven

Webredactrice Annelies: Je kan nooit fout gaan bij Bar Nine in Leuven. Het is mijn go to-plaatsje om met vriendinnen iets te drinken. ‘s Winters in het cozy interieur en eens het warmer wordt op de bankjes buiten. Mensen kijken op de Oude Markt krijg je er dan gratis en voor niets bij. Ik ben ook een sucker voor mooie glazen en hier stellen ze me nooit teleur!

Favo cocktail: Shark Bite

Waar? Oude Markt 9, 3000 Leuven

Meer info? bar-nine.be

The Lab Social Club in Kortrijk

Redactrice Ysaline: ‘Valt het op dat ik graag cocktails drink? Want ja, ook in Kortrijk heb ik een aanrader. Bij The Lab Social Club geniet je van heerlijke cocktails met al even heerlijke tapas erbij. De perfecte combo als je het mij vraagt! Ze hebben trouwens ook een vestiging in Hasselt.’

Favo cocktail: Lazy Red Cheeks

Waar? Budastraat 10, 8500 Kortrijk

Meer info? socialclub.thelab.be

Hotel August in Antwerpen

Hoofdredactrice Eva: ‘Het is geen specifieke cocktailbar, maar voor speciale gelegenheden hou ik ervan om een cocktail te gaan drinken in de bar van Hotel August in Antwerpen. Het is één van de mooiste plekken die ik ken en ik voel me er altijd alsof ik rich and famous ben. Dat komt waarschijnlijk ook wel omdat ik er al een paar wereldsterren tegen het lijf liep toen ik er voor een persconferentie was. Nick Cave, Warren Ellis, Rosie Huntington-Whiteley en Jason Statham om er maar een paar te noemen.  Mij doe je altijd plezier met een negroni, maar de espresso martini is ook heerlijk om een avond mee af te sluiten. Ook de bar bites zijn hemels.
Het is een tikje prijzig, dus ik spaar het echt wel voor speciale momenten, zoals onze huwelijksverjaardag.’

Favo cocktail: Negroni of Espresso Martini

Waar? Jules Bordetstraat 5, 2018 Antwerpen

Meer info? august-antwerp.com

Bar Popular in Mechelen

Redactrice Evi: ‘Bij Bar Popular in Mechelen vind je zo goed als elke cocktail op de kaart. Van een klassieke mojito over een Mexican flu-cocktail tot een heerlijke gin fizz! Ik drink er steevast een verse mojito of margarita, al kies ik tijdens het aardbeienseizoen soms ook eens voor een frozen strawberry daiquiri met verse aardbeien. Hemels! Het zonnige terras op de leukste markt van Mechelen krijg je er gratis en voor niks bij.’

Waar? Vismarkt 1-3, 2800 Mechelen

Meer info? barpopular.be

Bar Hootch in Heist-op-den-Berg

Redactrice Dewy: ‘Echt een pareltje voor cocktailfanaten. De leuke cocktailnamen zijn gebaseerd historische muziekgebeurtenissen en de kleurrijke menukaart tovert meteen een lach op je gezicht. De cocktails zijn niet basic, in elk drankje zit een speciaal ingrediënt of krijg je op een toffe manier geserveerd. Extra handig: bij elke cocktail staat welke smaken je mag verwachten – denk sour, fruity, bitter, candy-like,... Nooit een verkeerde bestelling, dus! Bovendien is de service er top en krijg je gratis water voor tussendoor. Wie zie ik daar?’

Favo cocktail? Purple Haze

Waar? Eugeen Woutersstraat 47, 2220 Heist-op-den-Berg

Meer info? hootch.be