Het is vandaag Hamburger Day én het weekend is aangebroken. Dat vieren we maar al te graag met een steengoede hamburger. Geen idee waarnaartoe? Dit zijn de favoriete hamburgerrestaurants van onze redactie.
Il Cardinale in Mechelen, Lier, Geel en Kapellen
Webredactrice Eline: ‘Onder de Sint-Romboutstoren in Mechelen vind je Il Cardinale, hamburger heaven in een cool kerkelijk thema. Elke keer is het moeilijk kiezen tussen de verschillende burgers, want ze klinken allemaal even goed. En als ik geen zin heb in een burger, ga ik voor het al even lekkere slaatje met geitenkaas. Een huisgemaakte limonade en een portie frietjes erbij en ik ben in de zevende hemel. Je vindt Il Cardinale trouwens ook in Geel, Lier en Kapellen, mocht dat dichter bij huis zijn.’
Waar? Sint-Rombouts Kerkhof 1, Mechelen – Zimmerplein 7, Lier – Markt 79, Geel – Antwerpsesteenweg 2, Kapellen
Of bestellen via: Deliveroo, Uber Eats of Takeaway.com
Meer info? Ilcardinale.be
Ellis Gourmet Burger in Aalst, Antwerpen, Brugge, Brussel, Gent, Hasselt, Knokke, Leuven, Luik, Maasmechelen en Mechelen
Webredactrice Ysaline: ‘Sinds ik geen vlees en vis meer eet, ben ik niet meer de grootste hamburgerfan. Ik ben nogal kieskeurig als het op vleesvervangers aankomt, maar als ik dan toch een vleescraving heb, kan de plantaardige Beyond Burger bij Ellis mij wel bekoren. Ook als ik geen zin heb in een burger heeft de keten genoeg lekkere gerechtjes in petto, zoals een nachoschotel en de zalig lekkere sticky flower wings, een plantaardig alternatief voor kippenvleugeltjes op basis van bloemkool. Ook hun homemade hibiscus-framboos-icetea is to die for.‘
En ook moderedactrice Catherine is fan: ‘Als vegetariër ben ik altijd op zoek naar de beste veggieburgers en Ellis heeft heerlijke alternatieven voor vlees. Yes, dat lees je goed: meervoud! Ik vind het geweldig om eens te kunnen kiezen in plaats van veroordeeld te zijn tot de enige veggieburger op het menu. De Crazy Red Veggie met rode paprika-sojaburger is mijn absolute favoriet.’
Waar? Hier vind je de vijftien Belgische adresjes op een rijtje.
Of bestellen via: Deliveroo, Uber Eats of Takeaway.com
Meer info? Ellis.be
Burgerij in Antwerpen
Chef online Robine: ‘De Burgerij-burgers zijn supervers en smaken elke keer opnieuw naar meer. Je kan trouwens ook in plaats van een hamburgerbroodje je burger laten serveren in een blaadje sla. Maar dat ga je mij niet snel horen bestellen... Mijn favoriet? Ongetwijfeld de Kukelekurrie. Een kippengehaktburger met sojascheuten, koriander en een kokos-currysausje. Geen burgerfan? Dan kan je altijd nog kiezen uit enkele lekkere salades en wraps. Voor ieder wat wils!’
Waar? Sint-Laureiskaai 8 en Leopoldplaats 5, Antwerpen
Of bestellen via: Deliveroo of Uber Eats
Meer info? Burgerij.be
Five Guys in Antwerpen en Brussel
Eindredactrice Caren: ‘Ik ga volledig voor Five Guys. De Antwerpse vestiging gaf ik onlangs een kans, en oh my word: heeft die een indruk nagelaten… Qua burgers ben ik nogal picky, maar ik kan je garanderen: van deze droom ik ’s nachts. Toppings galore, zo veel saus als je wil én fantastische cajun fries om die meesterlijke burger mee te combineren. Een verhuis waard!’
Waar? De Keyserlei 11, Antwerpen – Nieuwstraat 123, Brussel
Of bestellen via: Deliveroo, Uber Eats of Takeaway.com
Meer info? Fiveguys.be
Uncle Babe’s Burger in Gent
Webredactrice Herlinde: ‘Bij Uncle Babe’s Burger vind je superlekkere burgers zoals de Frenchie, met camembert, gekarameliseerde ajuintjes, honingmosterd en spek. Mmmm! Daarnaast kan je heerlijke side dishes bestellen zoals uienringen of hummus. Ze hebben elke week ook een speciale burger.’
Waar? Sluizekenstraat 2, Gent
Meer info? Unclebabes.com
Botanique in Hasselt
Webredactrice Elke: ‘In Hasselt is Botanique een echte aanrader. Gemoedelijke sfeer, sublieme burgers, heerlijke drankjes én verschillende lekkere opties voor de niet-vleesetenden onder ons.’
Waar? Zuivelmarkt 11/2, Hasselt
Of bestellen via: Deliveroo
Meer info? Botaniquehasselt.be
Café Bazaar in Berchem
Chef lifestyle Judith: ‘Oké, dit is strikt genomen geen hamburgeradres want bij Café Bazaar bij mij om de hoek eet je ook geweldig lekker pad thai en spaghetti. Maar hun hamburger én veggie burger met krokante aubergine, guacamole, mosterdsla en gerookte chilimayonaise zijn allebei té goed om hier niet te vermelden.’
Waar? Lange Leemstraat 443, Antwerpen
Of bestellen via: Uber Eats
Meer info? cafe-bazaar.be
Manhattn’s in Antwerpen, Brussel en Gent
Chef repo Elisabeth: ‘Mijn favoriete burger is de Brooklyn Falafel Burger met een portie Yankee fries bij Manhattn’s, een volwaardige, pinterestproof, vegetarische burger. Hij wordt bovendien belegd met avocado, komkommer en Griekse yoghurt. Dat klinkt als een vitaminebom, toch?’
Waar? Hier vind je de vijf Belgische adresjes.
Of bestellen via: Deliveroo
Meer info? Manhattns.com
Sam’s Table in Berlare en Wetteren
Webredactrice Jolien: ‘Vorig jaar ontdekte ik de hamburgers van Sam’s Table. Een ovenvers broodje – ik ben zo iemand die het broodje minstens even belangrijk vindt als de burger – volgestouwd met verse groentjes, een pittige saus en natuurlijk een gewone, vegetarische óf vegan burger. Natuurlijk bestel je er ook (vegan) kippennuggets als apertiefhapje en hun cheesecake in a jar als dessert. Tip: hun pink bun burgers zijn to die for! Geen fan van hamburgers, dan kan je er ook nacho’s, taco’s of andere streetfood bestellen.’
Waar? Kapelleplein 4, Berlare – Zuidlaan 99, Wetteren
Meer info? samstable.be
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
