Nu de temperaturen af en toe richting de twintig graden gaan, is het ijsjesseizoen officieel geopend. De afgelopen jaren hebben we al heel wat opvallende creaties de revue zien passeren, en dat is anno 2018 niet anders. Maak kennis met ‘teddy bear ice cream cones’.
Bij Recess Italian Ice and Desserts serveren ze hun ijs in hoorntjes die de vorm hebben van een teddybeer. De ijshoorntjes zijn een variant op Taiyaki, een traditioneel Japans dessert. Zo zagen we enkele jaren geleden overal hoorntjes in de vorm van een vis opduiken, en deze zomer krijgen we een update.
De ‘teddy bear ice cream cones’ werden voorlopig enkel gespot in San Jose en Las Vegas, dus wie nog geen vakantie voor dit jaar geboekt heeft, weet meteen waar-ie naartoe moet vliegen. Je kan er kiezen voor de klassieke variant, maar er bestaan ook exemplaren die smaken naar chocolade (!) en red velvet. Mmmm…
Ook de ijssmaken en de toppings kunnen er erg variëren. Zo heb je er ijs dat naar groene thee smaakt en kan je je creatie afwerken met cornflakes of verkruimelde koekjes. Dat klinkt alvast veelbelovend!
