We willen jullie niets voorliegen. Per balletje cookie dough speel je zo'n 170 kcal naar binnen. Maar hé, met jezelf eens goed verwennen is helemaal niets mis!
10 min. voorbereiding
Welke ingrediënten hebben we nodig voor ongeveer 15 balletjes cookie dough?
- 200 g bloem of amandelmeel (amandelmeel is een veiligere optie omdat rauwe bloem bacteriën kan bevatten)
- 180 g lichtbruine basterdsuiker
- 80 g bakboter
- 5 eetlepels melk
- een half vanillestokje of een koffielepel vanillearoma
- een halve koffielepel zout
- 100 g chocolate chips
1. Mix de suiker goed door de zachte boter. Zet indien nodig de boter even in de microgolfoven. Het is de bedoeling dat je een gladde massa bekomt.
2. Voeg de melk, de vanille en het zout bij het botermengsel en mix goed.
3. Voeg de bloem of het amandelmeel bij het mengsel. Let op! Het deeg gaat nu vaster worden en een duidelijke koekjesdeegstructuur krijgen. Nadat je het deeg even snel hebt doorgemixt, kan je het best verder met je handen kneden.
4. Voeg de chocolate chips bij het deeg en kneed ze erdoor.
5. Welcome to heaven!
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
via GIPHY
Enkele gezondere recepten:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
