Taco’s en cocktails: what’s not to like? Een tijdje geleden sloot de Antwerpse cocktailbar The Dirty Rabbit de deuren, maar nu is die helemaal klaar om een nieuwe koers te varen. En die koers gaat richting Latijns-Amerika. Vamos!
Wie in september nog op vakantie wil, hoeft daarvoor niet al te ver te reizen. De hippe cocktailbar The Dirty Rabbit heropent dit najaar namelijk als ‘Cantina y Coctelería‘ en katapulteert je in no time richting Tulum of Rio. Denk maar aan Peruaanse ceviche, next-level taco’s of carne asada vergezeld van een traditionele pisco sour of verfrissende margarita. Meer nog, de smaakbommetjes (die je met elkaar deelt) worden gemaakt door chef Lander Hanskens-Maldonado (yup, met Colombiaanse roots) en de Mexicaanse Irma Gutierrez, die momenteel nog in de potten roert in het restaurant van haar papa in – jawel – Mexico. Heb je buikje rond gegeten? Dan worden de tafels en stoelen aan de kant geschoven en verhuist de latinoparty op vrijdag en zaterdag van je bord naar de dansvloer.
Cantina y Coctelería The Dirty Rabbit – praktisch
The Dirty Rabbit (her)opent de deuren op 12 september. Reserveren niet mogelijk.
