Redactrice Robine maakt vandaag heerlijk zachte Twixkoekjes. Eerlijk? Ze zijn véél lekkerder dan de repen in de winkel.
Wie houdt er nu niet van koekjes? En wat maakt koekjes nóg lekkerder? Chocolade! En met wat gezouten karamel wordt het geheel nog eens véél lekkerder. Geen wonder dat dit redactrice Robines favoriete koekjes zijn. Veel bakplezier en smakelijk!
Ingrediënten voor zo’n 20 Twixkoekjes:
- 100 g zachte boter
- 70 g witte kristalsuiker
- eierdooier
- koffielepeltje vanillearoma
- 160 g bloem
- snufje zout
- 80 g karamelfudge
- 2 eetlepels melk
- snuf grof zout
- 50 g melkchocolade
30 min. voorbereiding & 15 min. in de oven & dik uurtje laten afkoelen
Met dank aan KitchenAid, Albert Heijn België en Ikea
Meer Zon(dig)dag:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier