Vergeet Toscane of Puglia, want het stukje Italië dat vanaf nu boven aan je lijstje moet, is ongetwijfeld Zuid-Tirol. Wie zei dat je voor het paradijs naar de andere kant van de wereld moet? De mooiste pareltjes vind je duidelijk vlak bij huis. Andiamo!
1. Wine & dine
Wijn, we love it. En laat Zuid-Tirol nu net de uitgelezen plek zijn om van zo’n heerlijk – bekroond – wijntje te genieten. De echte wijnliefhebber reist trouwens het best in de herfst naar de streek, want dan vindt de Zuid-Tiroolse traditie ‘Törggelen‘ plaats. Nieuwe wijntjes proeven in combinatie met de lekkerste seizoensgerechten, en dat in een prachtige omgeving? Count us in!
Voeg daar nog 23 Michelinsterren verdeeld over 18 restaurants aan toe, en de verborgen Italiaanse parel wordt meteen het walhalla voor foodies. In dat geval voelen wij ons heel erg aangesproken. Wijn, knoedels en strudel: zijn we weg?!
2. Valle Isarco
Breng je een bezoekje aan Zuid-Tirol, dan mag je zeker Valle Isarco (of Eisacktal) niet missen, het dal ten zuiden van de Brennerpas. Het gebied was in de middeleeuwen al een trekpleister voor koningen, handelaren en kooplieden, en dat zie je ook in de dorpjes Bressanone, Vipiteno en Chiusa terug. Om over de prachtige natuur van het dal nog maar te zwijgen. Via bergbossen evolueert het landschap naar de rotstorens van de Dolomieten en gletsjerbergen van meer dan 3000 meter hoog. In de winter kan je er dus skiën, langlaufen en snowboarden. De zomer is dan weer ideaal om te fietsen of mountainbiken. Overnachten in Valle Isarco doe je bijvoorbeeld bij Hotel Rosalpina. Hallo, uitzicht! Hun befaamde restaurant St. Hubertus heeft trouwens 2 van die 19 Michelinsterren. Just sayin’. 😉
3. Sun, sun, sun
Op zoek naar zon? Zuid-Tirol heeft meer dan 300 zonnige dagen per jaar. Je hoeft dus niet speciaal naar de andere kant van de te wereld reizen om te genieten van de zon. Zin in wat afkoeling? Dan kan je in een van de kristalheldere meren in de omgeving springen. We kunnen er maar één woord aan koppelen: adembenemend!
4. Lago di Braies
Een van die meren is Lago di Braies, ook wel de Pragser Wildsee genoemd. En geloof ons: je waant je echt een beetje in Canada. De glooiende bergen die weerspiegelen in het turquoise water, het weelderige bos rondom het meer, de bootjes die over het meer dobberen... Wij zijn ervan overtuigd dat de surrealistische omgeving je speachless achterlaat.
5. Wellness met wauw-factor
Na al dat wandelen of fietsen is het tijd voor ontspanning. Voor de beste wellnesshotels ben je in Zuid-Tirol aan het juiste adres. Het paradepaardje op wellnessgebied is ongetwijfeld Therme Meran, een wellness-oase in de stad Merano. Maar ook in zwemparadijzen Acquarena in Bressanone en Cascade in Tauferer Ahhrntal is het optimaal genieten.
https://www.instagram.com/p/BUomdCWjBa-/
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
