ONDERZOEK: asperges zijn doping voor borstkanker bij muizen

Wetenschappers van het Cancer Research Institute in Cambridge deden onderzoek op muizen die een agressieve vorm van borstkanker hadden. De beestjes zouden normaal gezien binnen enkele weken sterven als gevolg van de ziekte. Maar toen de proefdieren enkel voeding kregen waar heel weinig asparagine in zat, groeiden de tumoren veel minder snel en waren er minder uitzaaiingen. Hetzelfde effect deed zich voor toen de muizen medicatie kregen die aminozuur tegenging.

Eetgedrag

Uit het onderzoek concludeerden ze dat er mogelijk een verband is tussen voeding en het afremmen van uitzaaiingen van kankercellen. ‘We hebben steeds meer bewijs dat bepaalde kankers verslaafd zijn aan specifieke onderdelen van ons dieet’, aldus professor Greg Hannon. ‘In de toekomst hopen we het resultaat van de therapie te verbeteren door het eetgedrag van patiënten aan te passen of medicijnen te gebruiken die de manier waarop voedingsstoffen de kankercellen bereiken te wijzigen.’

Voedingsmiddelen

Asparagine is een aminozuur dat ons lichaam zelf aanmaakt als bouwsteen voor eiwitten. Het zit ook in asperges – vandaar de naam – en je vindt het ook terug in ontelbaar veel voedingsmiddelen, zoals rundvlees, gevogelte, vis, eieren, noten en aardappelen. Geen paniek! Deze nieuwe bevindingen betekenen niet dat we dat alles voortaan niet meer mogen eten. ‘Muizen zitten namelijk volledig anders in elkaar dan mensen’, zegt oncoloog Hans Wildiers, die gespecialiseerd is in borstkanker. ‘Het gaat ook enkel om uitzaaiingen, en er is niets wat bewijst dat het vermijden van asparagine borstkanker kan voorkomen.’

Lees ook:

• Er komt geen afschaffing van de zomer- en wintertijd
• CODE ORANJE: ‘blijf vandaag thuis’
• Bereken hoelang jij loopbaanonderbreking kan nemen