Griekse wrap met lamsvlees
20 May 2014
Veelzijdig, superlekker en easy peasy om klaar te maken: een wrap is de ideale lunch voor élke smaak. Vandaag: à la grecque
Griekse wrap met lamsvlees
Voor 1 wrap
Beleg je wrap achtereenvolgens met:
- een mengsel van Griekse yoghurt met knoflook en fijngesneden munt
- sliertjes komkommer (gebruik de dunschiller)
- scheutjes van radijs of rode biet
- dunne plakjes kort aangebakken lamsfilet
- rode-uiringen
- koriander
- eventueel een ingelegde peper
- peper en zout
Rol op en snij doormidden.