Toast met Philadelphia, avocado en verse munt

5 min.

Nodig voor 8 halve toasts

2 avocado’s • sap van 1/2 limoen • zout en peper • 4 dikke sneden brood • 1 el olijfolie • 120 g Philadelphia • verse munt

Zo gemaakt

Snij de sneden brood in de helft. Zet een grillpan op het vuur met een lepel olijfolie erin en gril  de sneden brood langs beide kanten goudbruin. Lepel de avocado's uit en smeer het vruchtvlees op de toasts. Breng op smaak met het limoensap, zout en peper en schep er tot slot wat Philadelphia op. Werk af met verse muntblaadjes.

Bagel met Philadelphia, rode besjes en bramen

5 min.

Nodig voor 4 personen

4 bagels • 200 g Philadelphia • 100 g rode bessen, afgeritst • 100 g braambessen

Zo gemaakt

Snij de bagels doormidden en besmeer de onderkanten met een dikke laag Philadelphia. Hou 1/4 van de rode besjes apart en verdeel de rest samen met de bramen over de bagels. Plet de resterende rode bessen, verdeel over het fruit en leg de bovenkant van de bagel erop.

Toast met kerstomaatjes

15 min.           

Nodig voor 4 personen

10 cl olijfolie • 4 trosjes kerstomaatje •enkele blaadjes verse salie • 4 sneden getoast brood • 200 g Philadelphia Natuur

Zo gemaakt

Warm de olijfolie in een koekenpan en bak de trostomaatjes 1 min. aan beide kanten, bak er ook de salieblaadjes bij en laat uitlekken. Smeer de toast in met de Philadelphia en schik daarop de trostomaatjes en salieblaadjes.