Dat melk goed is voor je beenderen wisten we al langer. Maar wist je ook dat als je bepaalde voedingssoorten combineert, ze nog een beter effect hebben op je lichaam? Ontdek de verschillende powerfood koppels en bestrijd je kwaaltjes beter én effectiever.
Calcium + inuline = gezonde spijsvertering, sterke beenderen
- Goede bron van calcium: kool, melk, yoghurt, broccoli, tofu, amandelen
- Goede bron van inuline: artisjokken, uien, look, chicorei, bananen, granen, asperges
- Perfecte combinaties: bananen met ontbijtgranen en melk of gegrilde asperges met geraspte Parmezaan.
Calcium + vitamine D = sterke beenderen
- Goede bron van vitamine D: zalm, sardientjes, ingeblikte tonijn, haring, eigelen, soya, rijst, amandelen en koeienmelk
- Perfecte combinatie: gegrilde vis met gebakken kool, broccoli-kaas omelet of tonijn met light kaas op meergranenbrood.
Vitamine E + vitamine C = Beter zicht
- Goede bron van vitamine E: amandelen, pindanoten, tarwekiemen, zonnebloempitten, soyascheuten
- Goede bron van vitamine C: citrusvruchten, kiwi, guave, groene paprika, broccoli, spruitjes, tomaten, aardbeien, aardappelen
- Perfecte combinaties: pindakaas met aardbeien eventueel met toast of salade met mandarijntjes en amandelen.
Ijzer + vitamine C = meer energie
- Goede bron van ijzer: spinazie, havermout, tofu, tarwekiemen, quinoa, bonen
- Perfecte combinaties: spinazie met appelsien, burrito met bonen en salsa en havermout met aardbeien.
Vitamine K + gezonde vetten = gezond hart en beenderen
- Goede bron van vitamine K: kool, spinazie, snijbiet, koolraap, broccoli, boerenkool, spruitjes
- Goede bron van gezonde vetten: alle soorten noten en olie
- Perfecte combinaties: een slaatje van snijbiet, spinazie, broccoli met geroosterde spruitjes en amandelen met olijfolie.
Betacaroteen/vitamine A + gezonde vetten = gezonde huid
- Goede bron van betacaroteen: wortelen, abrikozen, meloen, zoete aardappel, papaja, boerenkool en spinazie
- Perfecte combinaties: in de oven geroosterde zoete aardappels besprenkeld met olijfolie, worteltjes met guacamole of humus en gemixte schotel met gedroogde abrikozen, gedroogde papaja en noten.
Zink + zwavelverbindingen = sterk immuunsysteem
- Goede bron van zink: volkorengraan, bruine rijst, volkorenbrood, groenten
- Goede bron van zwavelverbindingen: uien, look
- Perfecte combinaties: bruine rijst met gekarameliseerde ajuin of een volkorenbagel met light roomkaas en schijfjes ajuin.
