Wat moet je volgens de studie skippen? Het zijn geen vetten die je moet overslaan, maar koolhydraten. Dit zegt het onderzoek dat werd uitgevoerd aan de universiteit van Harvard en Brigham, in samenwerking met het Woman’s Hospital. Meer dan 68.000 testpersonen kregen een dieet dat arm was aan vetten of arm was aan koolhydraten.
De onderzoekers kwamen tot de conclusie dat een dieet waar je weinig koolhydraten eet beter is om gewicht te verliezen. De testpersonen uit deze categorie vielen ongeveer een kilogram meer af dan de andere groep.
Op dieet? Een handige tip
Hoe kan je je dieet nog een duwtje in de rug geven volgens de studie? Zeg vaarwel tegen brood. Nu hoef je je bezoekjes aan de bakker niet te schrappen om af te vallen, maar er zijn een heleboel manieren waarop je minder boterhammen kan eten. Kies ’s ochtends bijvoorbeeld voor een kom yoghurt of havermout. Tijdens de lunch kan je dan weer kiezen voor een tas soep of een lichte salade.
Natuurlijk zijn niet alle vetten goed als je op dieet bent, maar de gezonde variant kan je makkelijk integreren. Eet bijvoorbeeld eens een handjevol noten of een portie avocado.
Nog meer wetenschappelijke onderzoeken:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier