Deze makkelijke panna cotta met frambozencoulis móét jij gewoon eens proberen. Hij is heerlijk verfrissend én allesbehalve moeilijk om te maken. Smullen!
Video & foto: Lissa Van Eesbeeck
Productie: Robine van Tilburg
Dit heb je nodig voor 6 glaasjes panna cotta:
- 4 gelatineblaadjes, geweekt in koud water
- 500 ml slagroom
- 100 ml volle melk
- 80 g witte kristalsuiker
- een vanillestokje
Voor de frambozencoulis:
- 130 g framboosjes (ik gebruikte diepvriesframbozen)
- 5 eetlepels water
- een eetlepel bloemsuiker
Meer Koekenbak? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Albert Heijn, KitchenAid & IKEA
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier