Hoera, volgende week weten we eindelijk wat de nieuwe rubrieksnaam voor Zon(dig)dag wordt! En dat vier ik vandaag met deze bijzonder lekkere Raffaello-koekjes. Smullen!
Video & foto: Lissa Van Eesbeeck
Productie: Robine van Tilburg
Dit heb je nodig voor 11 koekjes:
- 110 g boter
- 100 g witte kristalsuiker
- een ei
- lekje vanillearoma
- 150 g zelfrijzende bloem
- 70 g kokosmeel
- snuf zout
- 20 Raffaello’s
Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Albert Heijn, KitchenAid & IKEA
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier